宜兴山里100只鸡!宰了!

宜兴山里100只鸡!宰了!

七百多天的散养,把营养锁在肉里

一只鸡的味道,来源于它吃过的食物、散过的步、打过的架和生命的长度。

这是来自宜兴茶园里的散养鸡,饮用山泉水,呼吸着优质的空气。溜达是日常,打架也是。所以各个膘肥体大、身材健硕。

为了一探究竟,我们驱车前往湖父山脚下的一个农场。农场周边群山环绕,远眺可以看见油车水库,空气清新怡人,还能听到悦耳的鸟叫声。

(实 拍)

印象中普通农场,脏乱差,还有一股味道。而宜兴的这家农场,完全不一样!

(实 拍)

山里的老板告诉我们:他们家的散养老母鸡采用纯天然散养的方式养殖,不喂人工饲料,食用的是五谷和虫子,外出觅食时土鸡用脚刨土,抓林间的蚯蚓和虫子食用。

(实 拍)

让老母鸡在茶园里里自由成长,24个月的生长周期 ,这才是老母鸡应有的成熟周期,只有经过恰当的时间积累,鸡汤才能具备对人体的滋补功效。

经过小火慢炖,鸡汤上漂浮着散养鸡特有的黄油,肉质紧致不柴,滑嫩鲜香,即使放凉后也不会有饲料养殖的腥味。

(实 拍)

“鸡味”浓郁,脂肪含量低,肉质富含微量元素,更有营养!

高端食材只需要朴素的烹饪方式

为生活奔波、忙碌,难得想犒劳下自己,炖个鸡汤。线上基本上买到的是“速成鸡”。

等忙完工作外出采购、处理食材,光想想就觉得累了。农场考虑到这点,去毛、开膛、宰杀、配送。

收到后只需简单清洗便可烹饪。煲汤、红烧、白切......

(实 拍)

忙完一天的工作,喝上一碗热乎乎的鸡汤,让暖意散布全身,将疲惫感蒸发。这大概是努力奋斗的意义。

冬令滋补,好鸡炖好汤

“三九补一冬,来年无病痛”,在干燥的冬天,最适合炖上一锅鸡汤,给自己和家人补补身体!好的原材 即使用简单的烹饪方法,做出的菜品也是香气扑鼻,令人食欲大增。

无鸡不成宴,人们总能将它变着花样征服味蕾。

临近春节团聚时刻,我们和商家沟通后决定,为大家上架100份尝鲜套餐!售完为止!

下单后,老板会根据订单地址进行分配后,再统一配送上门。

168元尝鲜套餐

1、一只活鸡去毛、宰杀( 3斤以上 );

2、加送一份礼盒装草鸡蛋(30个);

3、免费配送至小区门卫(仅限宜兴城区范围内);

4、随机盲盒惊喜。

(实 拍)

(实 拍)

在宜兴严控品质:

✔ 宜兴山里农家生态散养,肉质鲜美

✔ 拒绝大规模饲养,无饲料添加剂无激素

✔ 现杀现发,保证新鲜,购买后约定好时间统一配送

✔ 当天17点前下单,第二天现杀后送货上门,尽量赶在中午11点前送达

PS:本次尝鲜套餐配送仅限宜兴城区范围内( 东至范蠡大道、南至宜兴高铁站前大道、西至104国道和342省道、北至庆源大道 )。

-end-

文:沐戌

本期监制:景大爷

大家都在看

▶️ 江苏疾控连夜发布!

▶️ 最新公布!宜兴18个核酸采样点!

▶️中雪!大降!宜兴又要下雪了!时间就在......

▶️生死时速,宜兴9人收到感谢信!

宜兴本地的工作!本地的招聘平台!靠谱!

1个1毛,5毛

小编过年能不能买件新衣裳

全靠大家点 和 啦

↓↓ ↓返回搜狐,查看更多